Compostage : Ce que vous jetez dans votre compost pourrait tout gâcher, voici les règles d’or !

Le compostage n’est plus une option, c’est devenu une nécessité.

Depuis le début de l’année, trier ses biodéchets est obligatoire en France.

Que vous ayez un jardin spacieux ou un petit appartement, il existe une solution de compostage adaptée à votre situation.

Mais quels déchets peut-on réellement mettre dans un composteur ?

Voici un guide détaillé pour vous aider à créer un compost de qualité tout en réduisant vos déchets.

Les fondamentaux du compostage

Le compostage est un processus naturel qui transforme la matière organique en un terreau riche en nutriments, semblable à l’humus. Ce processus fascinant implique divers organismes vivants tels que les vers de terre, les insectes, les bactéries et les champignons. Pour fonctionner efficacement, le compost a besoin d’air et d’eau, d’où l’importance de l’aérer et de l’arroser régulièrement.

Pourquoi composter ?

• Réduction significative du volume de vos ordures ménagères (jusqu’à 25% de moins)
• Évitement de l’incinération des déchets alimentaires
• Production d’un engrais naturel gratuit pour votre jardin

Les différents types de composteurs

1. Compost en tas : Idéal pour les grands jardins, facile à aérer mais prend de l’espace
2. Compost en silo : Parfait pour les milieux urbains, nécessite une humidification régulière
3. Lombricompost : Solution idéale pour les appartements, fonctionne à température ambiante
4. Compost en surface : Méthode simple consistant à déposer les déchets directement au sol et à les recouvrir de paille

Que peut-on mettre dans un composteur ?

La clé d’un bon compost réside dans l’équilibre entre les matières « brunes » riches en carbone et les matières « vertes » riches en azote. Voici une liste détaillée des éléments compostables :

Déchets de jardin compostables

• Tontes de pelouse (en quantité modérée)
• Tailles de haies et branchages (coupés en petits morceaux)
• Feuilles mortes
• Mauvaises herbes (sans graines)
• Fanes de légumes
• Paille et foin
• Écorces d’arbres

Déchets de cuisine compostables

• Épluchures de fruits et légumes
• Fruits et légumes abîmés ou cuits
• Marc de café et filtres
• Sachets de thé (sans agrafes)
• Restes de repas végétaux (pâtes, riz, pain)
• Coquilles d’œufs concassées

Autres déchets compostables

• Fleurs fanées
• Sciure et copeaux de bois non traité
• Cendres de bois refroidies (en petite quantité)
• Essuie-tout, serviettes et mouchoirs en papier
• Papier journal (sans encre de couleur)
• Cartons non traités (en petits morceaux)

Les déchets à éviter dans votre composteur

Certains déchets peuvent nuire à la qualité de votre compost ou attirer des nuisibles. Voici ce qu’il faut éviter :

Déchets de jardin à ne pas composter

• Plantes traitées chimiquement
• Végétaux trop grossiers
• Plantes malades
• Mauvaises herbes montées en graines
• Coupes de thuyas ou de résineux

Déchets de cuisine à exclure

• Restes de viande et de poisson
• Os et arêtes
• Produits laitiers
• Coquilles de fruits de mer
• Noyaux de fruits
• Huile de friture

Autres déchets non compostables

• Excréments d’animaux domestiques et litières souillées
• Produits chimiques
• Charbon de barbecue
• Couches-culottes et lingettes
• Papiers imprimés en couleurs
• Poussière d’aspirateur
• Mégots de cigarettes

Les déchets à composter avec modération

Certains déchets, bien que compostables, doivent être utilisés avec parcimonie pour maintenir l’équilibre de votre compost :

• Produits plastiques biosourcés ou biodégradables : leur dégradation totale n’est pas garantie
• Tontes de gazon fraîches : en excès, elles peuvent créer des zones anaérobies
• Cendres de bois : à utiliser en petite quantité pour éviter de perturber le pH
• Agrumes : leur acidité peut ralentir le processus de compostage

Conseils pour un compostage réussi

Pour obtenir un compost de qualité, voici quelques astuces à suivre :

1. Équilibrez les matières : Visez un rapport de 50/50 entre matières brunes (riches en carbone) et vertes (riches en azote).
2. Découpez les gros éléments : Plus les morceaux sont petits, plus la décomposition sera rapide.
3. Aérez régulièrement : Brassez votre compost une fois par mois pour l’oxygéner.
4. Surveillez l’humidité : Le compost doit être humide comme une éponge essorée, ni trop sec, ni détrempé.
5. Privilégiez les déchets bio : Évitez les produits traités ou issus de l’agriculture conventionnelle.
6. Soyez patient : Un bon compost prend généralement entre 4 et 12 mois pour arriver à maturité.

Le compostage en appartement : c’est possible !

Même sans jardin, vous pouvez participer à l’effort de compostage. Voici quelques options :

• Lombricomposteur : Un système compact idéal pour les intérieurs
• Composteur de balcon : Pour ceux qui disposent d’un petit espace extérieur
• Points d’apport volontaire : De plus en plus de villes mettent en place des composteurs collectifs

L’avenir du compostage en France

Avec l’obligation de tri des biodéchets entrée en vigueur le 1er janvier 2024, le compostage est appelé à se développer rapidement en France. Les collectivités locales mettent progressivement en place des solutions pour faciliter le compostage, que ce soit à domicile ou via des points de collecte. Cette évolution marque un pas important vers une gestion plus durable de nos déchets et une réduction de notre impact environnemental.

Le compostage n’est pas seulement un geste écologique, c’est aussi une façon de boucler le cycle naturel de la matière organique. En transformant nos déchets en ressource, nous contribuons à enrichir nos sols et à réduire notre dépendance aux engrais chimiques. Alors, que vous soyez jardinier amateur ou simple citoyen soucieux de l’environnement, n’hésitez plus à vous lancer dans l’aventure du compostage. Votre jardin, votre portefeuille et la planète vous en remercieront !